Der Generationenwechsel
Walter Jakob Neumer (Sohn von Jakob Neumer III. s.u.) übernahm nach der Heimkehr aus dem zweiten Weltkrieg den Wein- und Ackerbaubetrieb, forcierte gemeinsam mit seiner Frau Jutta den Verkauf von Flaschenwein, vergrößerte nach und nach die Weinbaufläche und spezialisierte sich schließlich ganz auf den Weinbau. Jutta Neumer lebt nach wie vor bei der Familie auf dem Weingut.
1991 übergab Walter Neumer den Betrieb an seine Tochter Lucia und seinen Schwiegersohn Hubertus Weinmann.
Im gleichen Jahr noch fand die Umstellung zum ökologischen Weinbau und der Beitritt bei ECOVIN statt.
Außerdem wurde ein Sektherstellungsbetrieb eingerichtet, wo Hubertus Weinmann seitdem mit der Methode Champenoise herrliche Sekte entstehen lässt.
Jakob Neumer III. (denn sein Vater und Großvater hießen auch Jakob), also Lucia Weinmanns Großvater, bewirtschaftete zu Beginn des 20. Jahrhunderts mit seiner Frau Elisabeth, der von allen geliebten "Oma Neumer", und seinen vier stattlichen Schwestern den gemischt-landwirtschaftlichen Betrieb. Die damalige Großfamilie schaffte es, den Betrieb durch lange, schwere Zeiten hindurch zu erhalten und schließlich sogar zu vergrößern.
In den 1940er Jahren begann er zusammen mit seinem Sohn Walter damit Wein in Flaschen zu füllen. In dieser Zeit entstand die heutige Form des Weingutes, das heute noch seinen Namen trägt.