Wort-Bildmarke Slogan: Ökologischer Wein und Sekt in Rheinhessen seit mehr als 20 Jahren
11.11.2015

Gault & Millau 2016

Lucia und Hubertus Weinmann wirtschaften schon seit 1991 ökologisch uns setzten konsequent auf vegane Weine. Sohn und Kellermeister Theo Weinmannetabliert peu á peu seine eigene Linie bis hin zu den kalibrierten Spitzenweinen Black Label. Differenzierter, kühl-mineralischer Steinobst- und Zitrusgeschmack beim Riesling, gelbfleischige Cremigkeit nebst dezentem Zitruszug beim Weißburgunder und schönes Zusammenspiel von erdigen und fruchtigen Noten beim Pinot Noir, allesamt aus 2013.

Dazu gelungene 2014: Das ist nur ganz knapp vor dem Aufstieg.

 

(Auszug, Seite 796)